脱发是一种常见的现象，每天掉几十根头发是正常的，这是新陈代谢的表现。但如果脱发远远大于此数目甚至有块状掉发，那就需要引起重视了。不正常的掉头发，是因为头发的生长缺乏营养的缘故。其实饮食是可以帮助头发摄取正确的营养的。下面兰州北大皮肤专科医生为大家介绍一下：脱发患者应该多吃哪些食物？
脱发者应多摄取以下几类食物：
1、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2、补充植物蛋白。头发干枯、发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3、补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
4、补充维生素E.维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂。使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
5、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
【温馨提醒】通过上面的介绍，相信脱发患者对饮食已经有了一定的了解，另外，在日常生活中还应保持愉快的心情，好的心情对身体健康有好处，也能避免脱发加重，很多患者就是因为长期心理压力大、心情压抑而患上脱发的。
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