湿疹患者清淡为佳，禁止食用腌制的咸鱼腊肉之类，海鲜、牛肉也要少吃，合理搭配水果和新鲜蔬菜，红豆，绿豆，山药，薏仁米，是祛湿的较好食物。
忌吃膏粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，忌吃油润的动物脂肪、海腥鱼类食物，忌吃酸涩和辛辣刺激性食物，忌吃性属温热助火食物，忌吃油煎炒炸、炙焯香燥熏烤的食物，忌吃烟与酒。
医生认为本病多因饮食失节、嗜酒或过食辛辣刺激、腥发动风的食物，伤及脾胃，脾失健运导致湿热内生，又外感风湿热邪，内外两邪相搏，充于皮肤而发。
随着人们饮食结构的改变，加上环境污染、工作强度大、竞争激烈及精神紧张等因素，湿疹的患者越来越多。
因此兰州北大皮肤专科医生提出湿疹患者饮食应有规律，积较治疗胃肠道疾病。湿疹患者应禁酒、辛辣食品、海鲜、鱼、虾及羊肉、牛奶、鸡蛋等，多吃蔬菜、水果。
湿疹患者的健康饮食以上就是医生的相关介绍。医生提示：患者避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物，如鱼、虾等海味!
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