近年来，湿疹的发病在逐渐增多，很多患者对湿疹不知道该怎么预防，医生指出，只有了解湿疹的易发人群有哪些才能更好的进行预防。
兰州北大皮肤专科医生介绍：湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，一般认为与变态反应有关系。湿疹的发病因素很多，如遗传因素、环境因素、饮食因素等等。湿疹的好发人群中有一类是家庭主妇和厨师，我们来看一下原因。
家庭主妇和厨师在做饭做菜的时候，都会接触很多清洁剂、洗衣粉等刺激性物质，同时，各种蔬菜，大蒜、洋葱、辣椒也带有刺激性，就会对皮肤造成的损害，可能引发湿疹。
通常湿疹分为三类：急性湿疹：皮损多形性、红斑、丘疹、丘疱疹或水疱密集成片，易渗出，边缘不清，周围散在小丘疹、丘疱疹，常伴糜烂、结疤，如继发感染，可出现脓包或浓痂。亚急性湿疹：皮损以丘疹、结痂和鳞屑为主，可见少量丘疱疹，轻度糜烂；慢性湿疹：常因急性、亚急性湿疹反反复作不愈而转为慢性湿疹，表现为患处皮肤浸润肥厚，表面粗糙，呈暗红色或伴色素沉着，皮损多为局限性斑块。
家庭主妇和厨师通常会引发慢性湿疹，因为在引发湿疹的初期，不怎么受到重视，后来湿疹继续发展，好导致了慢性湿疹。
针对家庭主妇和厨师的湿疹，主要是要进行自身手部皮肤的保护为主，可以带手套，但是也不能一种不通气，那样会导致皮肤的进一步损害的。要及时看医生，进行治疗
日常生活中应注意：尽量休息一段时间，避免皮肤局部刺激，如热水烫洗，过度搔抓等。饮食上忌吃辛辣刺激性食物，忌烟酒。尽量少吃或者不吃海鲜牛羊肉等发物。那些引起湿疹的化学成份用品，如洗衣粉、清洁剂等就不要应用了。
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