白癜风患者吃什么食物对身体较好？兰州北大皮肤专科皮肤疾病医生指出，吃得好，身体才好，才能更好的预防疾病的发生。由于很多人对白癜风这种皮肤疾患缺乏了解，因而围绕白癜风的种种疑问不断的出现。其中，白癜风与饮食的关系成为很多患者关心的问题，为帮助大家更好的预防与治疗白癜风疾病，下面兰州北大皮肤专科医生为大家介绍一下：白癜风患者吃什么食物对身体较好？
一、维生素C食品：经研究证实维生素C对皮肤黑色素的合成有抑制和阻碍的作用，所以对于富含维生素C的食物确实是不能多吃的，但是维生素C作为人体营养的重要组成部分又是人体所必须的，所以白癜风患者对维生素C的摄取要合理。即不多吃富含维生素C的食物，但不拒绝维生素C的定量摄入。
二、中药药治：养肝、振气、健肾，如白癜扶正散等药，另可辅以免疫调节剂一同治疗，较高。
三、矿物质食物：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。如肉、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌、奶、新鲜蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
四、黑色素食品：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
五、铜元素营养物质：多吃含铜元素丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。多用含有铜元素的餐具。
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